Torten, Trainings und mehr…

Kurse WIFI Salzburg

Kursbuchungen sind bitte direkt an das WIFI Salzburg zu richten

Im aktuellen Kursbuch 2019/20 des  WIFI Salzburgs finden Sie ein umfangreiches Kursprogramm für die Bereiche Patisserie, Konditorei und Confiserie, sowie Küche und Kochen und Unverträglichkeiten.

Ich freue mich, Sie im WIFI  Salzburg begrüßen zu dürfen.

Unten stehend sind die Kurse mit dem WIFI- Salzburg direkt verlinkt. Buchungen bitte ich direkt über das WIFI Salzburg abzuschließen.

WIFI Kursfotos

WIFI Pralinenkurs

WIFI Kurse werden alle von mir persönlich abgehalten: Ihre Konditormeisterin Tina Tagwercher:

2019:

Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung der Konditoren auf dem zweiten Bildungsweg: 09.09.2019- 18.11.2019 (Salzburg)
Alles über Strudel: 12.09.2019 (Salzburg)
Alles rund um Schokolade: 18.09.2019 (Salzburg)
Blätterteig und Plunderteig und die daraus hergestellten Gebäcke: 20.09.2019 (Salzburg)
Klassische österreichische Konditorei: 02.10.2019 (Salzburg)
Traditionelle österreichische Küche- Kochen und Backen wie damals: 03.10.2019-04.10.2019 (Salzburg)
Patisserie Grundausbildung: 08.+09.10.2019 und 15.+16.10.2019 (Salzburg)
Glutenfreie Kuchen, Torten und Süßspeisen: 17.10.2019 (Zell am See)
Alles rund um Teige und Massen: 19.10.2019 (Salzburg)
Patisserie Ausbildung Aufbaukurs: 22.+23.10.2019 und 29.+30.10.2019 (Salzburg)
Obst und Gemüse schnitzen: 24.10.2019 (Salzburg)
Confiserie und Pralinen: 25.10.2019 (Salzburg)
Schokolade Grundkurs: 31.10.2019 (Salzburg)
Petit Four und kleine Stückdesserts: 06.11.2019 (Salzburg)
Speiseeisherstellung: 07.11.2019 (Salzburg)
Pralinen und Schokoladedekor: 08.11.2019 (Salzburg)
Brot und Gebäck: 09.11.2019 (Salzburg)
Cocktail- Kaffee und Drinks- Dekorieren wie ein Patissier Teil 1: 14.11.2019 (Salzburg)
Schokolade Aufbaukurs: 15.11.2019 (Salzburg)
Vegetarische Küche- frech modern und vollwert: 25.11.2019 (Salzburg)
Patisserie Ausbildung Aufbau: 19.+20.11.2019 und 26.+27.11.2019 (Zell am See)
Cake Design- Bubble- und Drippingcake: 22.+23.11.2019 (Zell am See)
Herbstliches Österreich- Alles aus Wald und Wiese: 28.11.2019 (Salzburg)
Moderne Patisserie: 02.12.2019 (Zell am See)
Torten für jeden Anlass: 03.12.2019 (Salzburg)
A la Carte Desserts: 04.12.2019 (Zell am See)
Alles über Strudel: 05.12.2019 (Zell am See)
Glutenfreie Ernährung- glutenfrei leben: 06.12.2019 (Zell am See)

2020:

Süß, Salzig, Würzig- Gemüse- und Kräuterdesserts: 7.+8.01.2020 (Salzburg)
Vegetarische Küche- frech modern und vollwert: 16.01.2020 (Zell am See)
Süßes Buffet zur Hochzeit: 21+28.01.2020 (Salzburg)
Traditionelle österreichische Küche: 22.+23.01.2020 (Zell am See)
Moderne Tapas, raffiniertes Fingerfood und Buffetideen: 06.02.2020 (Salzburg)
Cocktail, Kaffee und Drinks- Dekorieren wie ein Patissier Teil 2: 17.+18.02.2020 (Salzburg)
Glutenfreie Ernährung- glutenfrei leben: 22.02.2020 (Salzburg)
Gesunde Patisserie, Konditorei und Süßspeisen: 27.02.2020 (Salzburg)
Patisserie Grundausbildung: 2.+3.03.2020 und 09.+10.03.2020 (Salzburg)
Schokolade Grundkurs: 04.03.2020 (Zell am See)
Klassische österreichische Konditorei: 05.03.2020 (Salzburg)
Confiserie und Pralinen: 06.03.2020 (Salzburg)
Schokolade Aufbaukurs: 11.03.2020 (Zell am See)
Glutenfreie Kuchen, Torten und Süßspeisen12.03.2020 (Salzburg)
Cake Design- Bubble- und Drippingcake, Spiegelglasur: 19+20.03.2020 (Salzburg)
Süßes Fingerfood und Buffet: 26.03.2020 (Salzburg)
Torten für jeden Anlass: 27.03.2020 (Salzburg)
Österreichische Frühlingsküche- leicht-frisch-regional 04.04.2020 (Salzburg)
Speiseeisherstellung: 25.04.2020 (Salzburg)
Petit Four und kleine Stückdesserts: 06.05.2020 (Zell am See)
Süß, salzig, würzig- Gemüse-und Kräuterdesserts: 07.+08.05.2020 (Salzburg)
Brot und Gebäck: 09.05.2020 (Salzburg)
Patisserie Ausbildung Aufbau: 11.+12.05.2020 und 18.+19.05.2020 (Salzburg)
Marzipan modellieren Grundkurs: 14.05.2020 (Salzburg)
Vorspeisen herstellen wie ein Patissier: 15.05.2020 (Salzburg)
Marzipan modellieren Aufbaukurs: 28.05.2020 (Salzburg)
Moderne Patisserie: 29.05.2020 (Salzburg)
Pralinen und Schokodekor: 03.06.2020 (Salzburg)
Blätterteig, Plunderteig und die daraus hergestellten Gebäcke: 05.06.2020 (Zell am See)
Obst und Gemüse schnitzen: 10.06.2020 (Salzburg)
WIFI Salzburg Dekor & Tellerdessertkurs

WIFI Salzburg Dekor & Tellerdessertkurs

Schokolade & Pralinen

Schokolade & Pralinen

Kurse für Dessertdekorationen

Kurse für Dessertdekorationen

Grundkurs und Aufbaukurs Konditor und Patissier

Grundkurs und Aufbaukurs Konditor und Patissier

Patisserie Grundkurs

Patisserie Grundkurs

Desserts

Desserts

WIFI Salzburg Patisserie Aufbaukurs: Melonenkaviar

WIFI Salzburg Patisserie Aufbaukurs: Melonenkaviar

WIFI Pralinenkurs TeilnehmerInnen Ergebnisse

WIFI Pralinenkurs TeilnehmerInnen Ergebnisse

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WIFI Obst und Gemüse Carving Kurs